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Atún Rojo
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Tartar de atún rojo sobre aguacate y fresas de Conil
22,80€Red tuna tartare on avocado and Conil Strawberries
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Atún rojo sobre frita de tomate y patata panadera
15,80€Red tuna on fried tomato and baked potato
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Morrillo de atún rojo asado en teriyaki jerezano y verduritas braseadas
23,80€Roasted red tuna morrillo in Jerez teriyaki and braised vegetables
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Atun rojo a la brasa sobre crema de zanahoria al curry rojo, huevo frito y crujiente de plátano macho
22.80€Bluefin tuna with carrot and red curry cream, fried egg and cripy plantain
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